肺ガンセミナー〜神田神保町店

2014年6月21日

梅雨の時期の晴れ間は貴重。

逃さず走らないと、6月は走行距離が延びない。

一時期の暑さも一休み。まだまだlong走は行ける。

この日は、昼から都内でのセミナーが控えていたため、早朝より30kmのlong走。

あまり余裕はなかったものの、この時期4分50秒/kmとはまだ好調を維持している様子。

明日はLSDの予定だし、6月中は一週間でmiddle走→long走→LSDを回していきたい。

昼から都内で市民向けの「肺ガンセミナー」に参加。

肺ガンの基礎から臨床までの専門家が、素人向けにマンガを織り交ぜながら丁寧に解説。

特に、間野先生の遺伝子研究や西尾先生の個別化治療は、勉強になった。

まだまだ良い薬を創らなければ、と言う刺激をいただいた。

16時に終わって、むかうのは17時閉店の「ラーメン二郎神田神保町店」

2007年末以来、6年半ぶり！

到着16時40分で行列無し。一瞬「閉店」の恐怖が頭をよぎったが、入り口はまだ開いている様子。

どうやらこの日最後の客になったようだ。

一番奥の席へのご案内。

大行列で有名な神田神保町店で、並び無し、5分ほどでラーメンが出てくるなんて夢のよう！

小ラーメン、ニンニクヤサイ　生卵

神田神保町といえば、美しい丁寧な盛りは健在。

一方、スープに覆いかぶさる分厚いアブラの層はこの日は認められず、完璧な乳化スープ。

ここまで白い二郎スープも珍しい。

長めの麺をエコ箸で引っ張り出すのに一苦労。

ニンニクをその麺にまぶしながら、またスープに溶かしながら、さらにはブタに挟みながら食べ進む。

そのブタも、部位が異なるものが3個ほど。いずれもホロホロ崩れる柔らかブタ。

完璧なラーメンで、翌朝までお腹一杯であった。