青葉〜つくば店

2012年6月8日

本日の職場の同僚の結婚パーティーは、研究学園に9時過ぎでお開き。

つくば駅でTXを降りたものの、帰宅途中にまだ開いている「青葉」があれば、自然に足が向いてしまう。。。

以前は0時まで開いてたように記憶しているが、最近は23時まで。

かろうじてつけ麺の太麺が残っており、その太麺大盛りでいただく。

コシのある太麺に、やや酸味と辛みの利いた、そしてアブラの層が確認できるスープは安定している。

そのスープにはメンマとチャーシューが沈んでいる。

塩分の取りすぎを気にして、スープ割りは自粛。

飲んだあとに、ここに寄り道する回数が増えそうである。