ラーメン二郎三田本店

2013年3月25日

今日は午後から田町でセミナーを拝聴予定。

ん？田町？

その前に、迷わずここ、三田本店へ。

午前中で並び無し、店内空席7、8席と、あまり見ない光景。

着席後の次ロット3杯の作成。

1年1ヶ月ぶりのおやっさんとの対面は、一時は痩せていたが、やや腹が目立つようになっていた。

小ラーメン、ニンニク少しとヤサイ

クタ野菜は、キャベツ率高く甘くて美味しい。

豚は三田特有の大振りサイズ。

それでも麺は少し細くなったか？茹で時間もかなり短かったように感じた。

茹で具合は抜群。やや硬めの仕上がり。

スープは二郎標準は遥かに超えた高レベルではあるが、本店の大当たりまでは行っていない。

それでも十分満足。

セミナー後、帰りは雨模様の上野公園へ。

ちょうど満開、まさに絶好の見頃。

晴れていれば、完璧であったはず。

この日は寒くて、まだ散る様子はない。

雨でもブルーシートを敷いて、無理やり花見のグループも。。。

花は完璧であったが、天気が悪かったぶん、不完全燃焼。

散る前にまたどこかに出没しよう！