かき小屋はまお

2016年3月18日

地元の友人の紹介で、つくば市のTX研究学園駅からかなり歩いたとこにできた、カキ専門店「はまお」へ。

静岡マラソンの無念を、大好きなカキを食べることで解消しよう。

まずは、目玉の生ガキ。

大粒のカキが5品。各産地が記載されている。岩ガキも含まれている。

レモンを搾って食べると、自然と日本酒が口元の運ばれ、絶妙なハーモナイゼーション。

カキフライは、自家製のタルタルソースとの相性が良い。

各カキ料理は高品質で美味しいのに、前年なのが日本酒。

安い酒を熱燗〜ぬる燗で十分なのに、各銘柄酒を準備しており、グラスに一杯ずつ出すからどうしても高額になってしまう。