YumeWoKatare〜白山店

2018年4月10日

あのYumeWoKatareが、東京の白山に支店を開いたということで、遅ればせながら訪問。

YumeWoKatareといえば、京都発祥ながらBoston店の印象が強いが、いずれもつくばからは距離が有る。

元はといえば、ラーメン富士丸に起源があるので、都内の富士丸に行っておけば良いのだが、やはりYumeを応援したくなる。

白山駅から3分ほどで到着も店のライトが暗く、休業を思わせたが、店前まで行けば開店を確認。

行列無し、店内客3、4名。

ラーメン、ニンニクヤサイ

YumeWoKatare直伝だけあり、味は全く同じレベル。

クタヤサイ、その頂点にはアブラかす、麺は特徴的な硬めのホギホギ麺、スープに浮かぶブタの香り強いアブラの層。

京都まで行かなくとも、十分満足できるものである。

日曜定休のようだが、昼間も開いているので今後訪問頻度が上がりそうである。