ジャンクカレッジ 東京駅

2013年4月3日

この日は夕方からの京都での学会参加のため、午後から出張。

新幹線待ちの間、少し遅めの昼食を東京駅、ラーメンストリートにて。

8店ほどあるレベルの高いラーメン店から、やっぱりジャンクカレッジへ。

2時過ぎの到着も、5人ほどの行列。

ニンニクが入れられれば迷わず「ラーメン」をチョイスも、止むなく「まぜそば」で。

ビジュアルは、ブタのインパクトが強く、なかなかのもの。

麺は平打ちで硬め、丼の真ん中に卵黄が鎮座、少しのヤサイとかつお節、そして揚げニンニクがのる。

以前通った、秋葉原駅の「MAZERU」に近い味と風味ではあるが、総合的にはこちらの方が好み。やっぱりニンニクは入れたかった。きっと良い方向に向かっていたはず。

夜6時過ぎに到着した京都の学会会場。桜が満開。

今年の桜は、上野、静岡、京都と、各地で満開を楽しむことが出来た。

残念のは、いずれの地でもいわゆる宴会としての「花見」が行えなかったこと。。。